コーヒーのあらゆる可能性に挑戦

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コロンビア エルディビゾ農園より2銘柄を販売開始

微生物の働きを熟知した学者と共に、コーヒーの発酵を完全にコントロールしている革新的なエルディビゾ農園。品種・プロセス違いで一挙2銘柄が販売開始です。今までのコーヒー観さえ変えてしまうほどの、圧倒的なフ …

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コスタリカ トリブートス デル オタ ゲイシャ販売中

ジャスミンティーやラズベリー、レモンシロップ、ブラックカラント。若きエンリケさんが挑む新進気鋭のマイクロミルより、キラキラと輝くような味わいのコーヒーが販売中。今回初買い付けのトリブートス デル オタ …

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ホンジュラス ロスケッツァーレス SL28販売中

ネーブルオレンジやアプリコット、カシスなどの風味が楽しめるコーヒーが販売中。ロスケッツァーレス農園第4弾、SL28種ウォッシュトプロセスロットです。 ▍ホンジュラス ロスケッツァーレス SL28htt …

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コスタリカ アルト デ アブラ ゲイシャ販売中

ストロベリーやグレープといった甘い果物感、ゲイシャ種ならではのフローラルさが楽しめるコーヒーが販売中。今回初買い付けのアルト デ アブラ農園のコーヒーです。 ▍コスタリカ アルト デ アブラ ゲイシャ …

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コスタリカ ラスマルガリタス農園より一挙3銘柄販売中

素晴らしいテロワールと弛まぬ努力により、珠玉のロットを安定して生産してUnirに届けてくれるラスマルガリタス農園。Unirでもお馴染みとなったこの農園より、品種違いで一挙3銘柄が販売中です。 ▍コスタ …

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ホンジュラス ロスプリモス販売中

黄桃やオレンジ、アプリコットといった甘い果物感が楽しめるコーヒーが販売中。2020年から継続して買い付け毎年好評のロスプリモス農園のコーヒーです。 ▍ホンジュラス ロスプリモスhttps://unir …

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知子ヘッドバリスタがデロンギ様新商品体験会に登壇しました

「デロンギと探求する これからのおうちラテ 全自動コーヒーマシン新製品体験会」が盛大に開催され、Unirの山本知子ヘッドバリスタがゲストバリスタとして登壇しました。https://prtimes.jp …

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