舌の上で踊るかのような生命感溢れる、魔法の一杯。
その味わいは探求と長い努力により生まれます。
情熱が私たちを突き動かし、カップ一杯の感動を求めつづけた末に……
それは魔法と区別がつかなくなります。
世界をつむぐ、
一杯のストーリー。
SCROLL
コーヒーの本質を探求しつづける
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私たちUnirは、
世界中のコーヒー農園に足を運び、
生産者と熱く想いを語り、
時に本音でぶつかり合いながら、
常に最高品質の豆を追い求めています。
そして豆の魅力を最大限引き出すために、
名高い国際品評会で審査員として経験を積み、
バリスタたちは、世界中が誇りと情熱をかけて
挑む競技会で日々腕を磨きつづけています。
皆さまへ一杯のストーリーをお届けするために。
From seed to cup ~種からカップまで~
すべてのプロセスを、世界基準に。
- 卸販売
- 生豆販売
- 開業サポート
- トレーニング
- イベント/コラボレーション
笑みがこぼれる一杯が当たり前の世界に……
私たちが実現したい夢のひとつです。
記憶に残るようなコーヒーをお届けするために、
世界で求められる経験・技術であなたを支えます。
より広く、より多くの方へ、食の豊かさと感動を伝えたい。
そうした想いで、Unir では地野菜を使ったランチや多彩なスウィーツなど各店舗のコンセプトに合わせたお食事をご用意しています。