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ついに明日から！！
【札幌丸井今井 バリスタ日本チャンピオン来店！ 】 札幌丸井今井開催の『 珈琲マルシェ2018 』に京都からUnir（ウニール）も出店しています！ 明日11/10（土）、11（日）の2日間！JBC20 …
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札幌丸井今井 バリスタ日本チャンピオン来店！ 優勝したコーヒーが試飲できます！
11/10（土）、11/11（日）の2日間！ JBC2018で優勝した山本知子ヘッドバリスタとUnir代表山本尚がイベント会場にて皆様をお迎えし、土日限定でコンテスト入賞豆2種セットご購入の先着50名 …
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札幌丸井今井 珈琲マルシェ2018！
札幌丸井今井様で開催される『 珈琲マルシェ2018 』に今年も出店いたします！！ 今回のイベントではウニールスーパーエクセレントシリーズから『コスタリカ2018COE2位ドンアントニオ ゲイシャ（50 …
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山本知子ヘッドバリスタ阪急うめだ店シフトイン
本日10時から18時までUnir阪急うめだ店にジャパンバリスタチャンピオンシップ2018で優勝した山本知子ヘッドバリスタ勤務しております！ コーヒーはテイクアウトもしていただけますので、お買い物途中に …
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バリスタ委員会「バリスタ基礎講座」
本日、大阪キャリナリー製菓調理専門学校様にてバリスタ基礎講座の講師としてジャパン バリスタ チャンピオンシップ2018のチャンピオン山本知子ヘッドバリスタが講師を務めさせていただきました！
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Unir代表 山本2018年ロシア出張総括
ロシアへの2度目の旅は終わりました。 とりあえずは終わったというほうがいいのか。始まりと考えたいとも思います。 ロースターの資質とは？ 感応と数値管理の両方を鍛えて、そしてリンクさせていく。いろいろロ …
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【グッドデザイン賞受賞!!】
京都女子学園様とUnirで共に作りあげてきました、学内カフェ「U-Café Sora」の取り組みがグッドデザイン賞を受賞し、昨日表彰して頂きました。 京都女子学園の学生様達は体験型学習プログラムの一環 …
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ワークショップ情報！！
11/3（土）東急ハンズ京都店様でワークショップを開催させていただきます。 シングルオリジンコーヒーとUnirのブレンド、そしてハンズ様オリジナルブレンドの3種をフレンチプレスの使い方も丁寧にレクチャ …