コロンビア エルディビゾ農園は、Unirと強い繋がりがある農園です。
2023年1月に代表山本が農園を訪れ、WBC2023(ワールド バリスタ チャンピオンシップ)では弊社の内部バリスタが彼らのコーヒーを使用しました。

世界的にも非常に有名な生産者であるエルディビゾ農園ネストル・ラッソさんの来日・来店が決定したことを記念し、
京都東山にあるUnirの店舗、The Unirにてスペシャルコラボイベントを開催いたします！

日時　4月25日(木) 13:00〜15:30
場所　The Unir
　　　〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町363-6
定員　10名様(先着順・4月11日(木)9時より受付開始)
金額　3,500円
予約方法　Unir ONLINE SHOP
内容
①Barista Champion Session
2018年バリスタ日本チャンピオンのUnir 山本知子ヘッドバリスタが
エルディビゾ農園のコーヒーを使い競技会レベルのエスプレッソドリンクを提供します！
エルディビゾ農園のニュークロップを使ったエスプレッソはもちろん、
競技会さながらのミルクビバレッジをご用意します。

②Special Cupping Session
エルディビゾ農園の生産者ネストルさんを交えた、ニュークロップのカッピングセッション！
競技会世界大会でも使用され、今急激に注目を集めているエルディビゾ農園の個性豊かなマイクロロットがカップいただけます。
特徴的な品種、彼らだけのプロセスが施されたロットが並びます。

コーヒーラバー必見の内容です。
皆さまのご応募お待ちしております。

▍The Unir coffee senses
店舗住所：〒605-0826　京都府京都市東山区桝屋町363-6
TEL/FAX：075-746-6353
定休日：水・第1第3木曜日