珈琲女子(旭屋出版)に掲載していただきました。

「Unirのフレンチプレス&エスプレッソ」と、「わたしらしい生き方  バリスタとして働く」に知子ヘッドバリスタを取材いただきました。

是非各書店で手に取って、ご覧くださいませ。