ダークチョコレートやアメリカンチェリーを思わせるしっかりとした味わいで根強い人気を誇るホンジュラスの名産地サンタ バルバラ地区のコーヒーが販売中です。

▍ホンジュラス サンタ バルバラ
https://unir-coffee.shop/?pid=155514133

このコーヒーは、ホンジュラスの名産地サンタ バルバラ地区を熟知したUnirの長年の現地パートナーサンビセンテが、サンタ バルバラ地区の10名の小規模生産者さん達のコーヒーを集め作り上げたロット。
このロットの農園はヨホア湖とサンタ バルバラ山の間に位置し、コーヒーの苗木に特別なマイクロクライメイトを与え、毎年非常に安定したカッププロファイルを可能にしています。

ダークチョコレートやローストアーモンドのような甘く香ばしい風味に、スペシャルティコーヒーらしいアメリカンチェリーのような果物感、そして厚みと粘性感のある口当たりが特徴です。
しっかりめのコーヒーがお好みの方にオススメです。

サンタ バルバラの生産者の方達に想いを馳せながら美味しいコーヒーをどうぞお楽しみください。