ローストアーモンドやダークチェリー、ダークチョコレートを思わせる、しっかりとした味わいで根強い人気のコーヒーのニュークロップが販売開始です。

▍ホンジュラス サンタ バルバラ LOT 2
https://unir-coffee.shop/?pid=190167221

このコーヒーは、ホンジュラスの名産地サンタ バルバラ地区を熟知したUnirの長年の現地パートナーサンビセンテが、サンタ バルバラ地区マイクロロットを集め作り上げたロット。
このロットの農園はヨホア湖とサンタ バルバラ山の間に位置し、コーヒーの苗木に特別なマイクロクライメイトを与え、毎年非常に安定したカッププロファイルを可能にしています。

ローストアーモンドやダークチョコレートのような甘く香ばしい風味に、スペシャルティコーヒーらしいダークチェリーのような果物感、そして厚みと粘性感のある口当たりが特徴です。
しっかりめのコーヒーがお好みの方にオススメです。

サンタ バルバラの生産者の方達に想いを馳せながら美味しいコーヒーをどうぞお楽しみください。
今年は2ロット買い付けており、LOT 1も追って販売予定です。こちらもご期待ください。