日本一の焙煎技術を競う競技会、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC)の決勝戦が1月16日(金)〜19日(月)の期間に開催されました。
予選を突破したUnir小上雄矢ロースターがこのファイナルラウンドに臨み、
初挑戦ながら今回8位に入賞することができました。

たくさんのご支援ご声援のおかげで日本8位という素晴らしい結果を得ることができました。
心より厚く御礼申し上げます。皆様ご支援ご声援ありがとうございました。

※写真はSCAJローストマスターズ委員会様の投稿から頂戴しました。