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札幌丸井今井 バリスタ日本チャンピオン来店！ 優勝したコーヒーが試飲できます！
11/10（土）、11/11（日）の2日間！ JBC2018で優勝した山本知子ヘッドバリスタとUnir代表山本尚がイベント会場にて皆様をお迎えし、土日限定でコンテスト入賞豆2種セットご購入の先着50名 …
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札幌丸井今井 珈琲マルシェ2018！
札幌丸井今井様で開催される『 珈琲マルシェ2018 』に今年も出店いたします！！ 今回のイベントではウニールスーパーエクセレントシリーズから『コスタリカ2018COE2位ドンアントニオ ゲイシャ（50 …
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バリスタ委員会「バリスタ基礎講座」
本日、大阪キャリナリー製菓調理専門学校様にてバリスタ基礎講座の講師としてジャパン バリスタ チャンピオンシップ2018のチャンピオン山本知子ヘッドバリスタが講師を務めさせていただきました！
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【グッドデザイン賞受賞!!】
京都女子学園様とUnirで共に作りあげてきました、学内カフェ「U-Café Sora」の取り組みがグッドデザイン賞を受賞し、昨日表彰して頂きました。 京都女子学園の学生様達は体験型学習プログラムの一環 …
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ワークショップ情報！！
11/3（土）東急ハンズ京都店様でワークショップを開催させていただきます。 シングルオリジンコーヒーとUnirのブレンド、そしてハンズ様オリジナルブレンドの3種をフレンチプレスの使い方も丁寧にレクチャ …
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Unir代表山本ロシア焙煎セミナー続報③
Unir代表山本が参加しているロシアでのセミナー2日目では、山本が京都から持ち込んだサンプルでセッションが行われているようです！！ ロシアでの焙煎セミナーでは実際に焙煎を行い、参加者でカッピングを行う …
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Unir代表山本ロシア焙煎セミナー続報②
Unir代表山本は国を越えロシアにてスペシャルティコーヒー、そしてロースト（焙煎）セミナー開催中です！ スペシャルティコーヒーに対し、熱く、真剣に向き合っております。
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Unir代表山本ロシア焙煎セミナー続報！
Unir代表の山本は昨日ロシアの現地スタッフとも合流し、いよいよ本日からセミナー開始です！