- 2024.11.07
- 店舗情報
競技会世界大会レベルのTop of Topロットを一挙大解放
Sapporo 珈琲マルシェで先行販売していた競技会世界大会レベルのコーヒーを一挙大解放。
大特価でドリンクをお楽しみいただけるのは今回だけ。本店、阪急うめだ店、京都店、The Unirにてお楽しみいただけます。ぜひお見逃しなく。
本日11/7(木)のみ各店舗にて豆販売もいたします。
▍パナマ デボラ ゲイシャ エリプセ
30g5,760円(税込) レギュラー2,350円 ラージ3,500円 The Unirアップグレード+2,900円
エリプセはナイトロジェンマセレーションされた後、ウォッシュト処理されたロット。WBC2024チャンピオンが使用していたコーヒーです。
マスカットや白ワイン、白桃、ストロベリーキャンディーなどの風味が、冷めてくるにつれて多彩に感る、非常にエレガントなコーヒーです。
▍パナマ デボラ ゲイシャ ニルバーナ
30g5,820円(税込) レギュラー2,350円 ラージ3,500円 The Unirアップグレード+2,900円
ニルバーナはナイトロジェンマセレーション処理されたロット。WBC2024準優勝競技者が使用していたコーヒーです。
ストロベリーやブランデー、グレープ、そしてネクタリンなどの芳醇でパワフルな味わい。
▍パナマ デボラ ゲイシャ シンメトリー
30g5,220円(税込) レギュラー2,100円 ラージ3,150円 The Unirアップグレード+2,550円
シンメトリーはナチュラルカーボニックマセレーションプロセスで、Unirのこのロットが日本初入荷となるプロセスです。
シャンパンやシャルドネ、ホワイトグレープ、青りんごといった、洋酒感溢れるユニークな味わいが楽しめます。
▍パナマ ラエスメラルダ ハラミージョ ゲイシャ
30g5,820円(税込) レギュラー2,350円 ラージ3,500円 The Unirアップグレード+2,900円
権威あるベスト・オブ・パナマ・コンペティションで2004年に優勝、パナマ ゲイシャの始まりでもあり、発展の歴史でもある名門農園。今回は農園ランク「エスメラルダスペシャル」の中でも特別な、嫌気性発酵と低温乾燥を組み合わせたナノロットです。
白ワインや白桃、トロピカルフルーツ、ジャスミンティーといった華やかな味わい。
▍コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラル COMPETITION LOT RC020 by Nestor Lasso
50g4,500円(税込) レギュラー1,400円 ラージ1,900円 The Unirアップグレード+1,600円
微生物の働きを熟知した学者と共にコーヒーの発酵を完全にコントロールしている革新的な農園の最上位ランク「コンペティションロット」。
エチオピア在来種アヒ種に3回の発酵工程を重ねた特殊なナチュラルプロセスのUnir専用ロットです。JBC2024にて4位入賞のUnir南條バリスタ使用コーヒーです。
ピーチやネーブルオレンジ、赤肉メロン、トロピカルフルーツといった、圧倒的な甘いフルーツ感に魅了されます。