本日、大阪キャリナリー製菓調理専門学校にてSCAJ(日本スペシャルティーコーヒー協会)主催の
第13回バリスタ基礎講座のデモバリスタとして講義しています。

この講座はバリスタを目指す方、始めたばかりの方、職業としているが基本的な知識や技術を再度勉強したい方
など対象に行われているスペシャルティコーヒーとエスプレッソの知識から抽出までの基本的な講座です。

2018年ジャパンバリスタチャンピオンとして
バリスタの楽しさ、素晴らしさをお伝えしていきます！

一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会|http://scaj.org/