ピンクグレープフルーツや黒蜜、カシスといった、ブルンジならではのジューシーな果物感としっかりとした甘さが楽しめるコーヒーが入荷しております❗
最高峰の国際品評会カップ オブ エクセレンス(COE)にて入賞し続けているGreenco社より、マシャ ウォッシング ステーションのコーヒーです🇧🇮

ブルンジ カヤンザ マシャ
http://unir-coffee.shop-pro.jp/?pid=169772518

マシャ ウォッシング ステーションによるクオリティコントロールは、農家さんがコーヒーチェリーを持ち込んだ瞬間から始まり、
生産処理のすべての過程において厳しい管理下のもとプロセスが行われます。
出荷までに4回もの選別が行われますが、いつ、誰が持ち込んだコーヒーで、そのクオリティはどうか、プロセス全体を通じてしっかりトレイサビリティが取れる状態が維持されます。

またGreenco社はサステナビリティにも力を入れています。
最新の体系的なコーヒーの生産方法を農家さんにトレーニング、学業支援や雇用支援、そして排水処理や太陽光発電を設け自然環境も維持できるよう徹底しており、UTZや4C認証も取得しています。

クオリティ、サステナビリティ、トレイサビリティ、妥協なくそのすべてに真剣に取り組むからこそ、
国際品評会COEに入賞し続けるという結果が出ているのかもしれません。