競技会世界大会レベルのコーヒーをアレンジアイスドリンクにて提供いたします。
パナマTop of Topロットを水出しアイスコーヒーにし、少し甘味を加え軽くシェイクしました。
キリッと冷たく、まろやかな口当たりながら、
コーヒーだけとは思えないフルーツのフレーバーもお楽しみいただけます。

提供銘柄は4種類の中から日替わりでご用意。
いずれもUnir代表山本が自ら現地に赴き、厳選して買い付けた銘柄です。

●パナマ デボラ ゲイシャ エリプセ
エリプセはナイトロジェンマセレーションされた後、ウォッシュト処理されたロット。WBC2024チャンピオンが使用していたコーヒーです。
マスカットや白ワイン、白桃、ストロベリーキャンディーなどの風味が、冷めてくるにつれて多彩に感る、非常にエレガントなコーヒーです。

●パナマ デボラ ゲイシャ ニルバーナ
ニルバーナはナイトロジェンマセレーション処理されたロット。WBC2024準優勝競技者が使用していたコーヒーです。
ストロベリーやブランデー、グレープ、そしてネクタリンなどの芳醇でパワフルな味わい。

●パナマ デボラ ゲイシャ シンメトリー
シンメトリーはナチュラルカーボニックマセレーションプロセスで、Unirのこのロットが日本初入荷となるプロセスです。
シャンパンやシャルドネ、ホワイトグレープ、青りんごといった、洋酒感溢れるユニークな味わいが楽しめます。

●パナマ ラエスメラルダ ハラミージョ ゲイシャ
権威あるベスト・オブ・パナマ・コンペティションで2004年に優勝、パナマ ゲイシャの始まりでもあり、発展の歴史でもある名門農園。今回は農園ランク「エスメラルダスペシャル」の中でも特別な、嫌気性発酵と低温乾燥を組み合わせたナノロットです。
白ワインや白桃、トロピカルフルーツ、ジャスミンティーといった華やかな味わい。

この素晴らしい味わいを皆さまに楽しんでいただきたく、
1,300円と大特価でご提供いたします。

仕込みの関係上、なくなり次第その日は終売、
また木曜日のご提供はございませんのでご了承くださいませ。
ぜひこの機会をお見逃しなく。

皆さまのご来店スタッフ一同お待ちしております。

▍Unir 本店
・物販　10:00-18:00
・カフェ　10:00-17:30(17:00L.O.)
・ランチ　11:30-14:30L.O.
617-0814
京都府長岡京市今里4-11-1
075-956-0117
定休日　毎週火・水曜日