コーヒーのあらゆる可能性に挑戦

NEWS ニュース

特報・Top of Topロットを一挙大解放

代表山本が認めた格別なロット、「Unirスーパーエクセレントシリーズ」。
スペシャルティコーヒーの中でも他とは一線を画す、驚きの味わいのコーヒーです。
世界的にも希少なTop of Topロットをこのたび一挙大解放してまいります。

▍パナマ ロングボード ティピカ
限定20個 大特価50g3,800円
「Unirスーパーエクセレントシリーズ」の中でも、Unirのバリスタが競技会で使用するために買い付けたスペシャルロットです。この最高のコーヒーを皆様にお楽しみいただくために今回大特価での販売です。
権威あるベスト・オブ・パナマ・コンペティションでも常に上位に入賞している農園より、古樹に実ったティピカ種にナチュラルプロセスを施したロットです。
ジャスミンを思わせる華やかな香りに、ネーブルオレンジやピーチ、パッションフルーツなどの多彩な風味、少し冷めてくるとトロピカルフルーツのような風味も現れます。
透明感があり、甘い余韻が非常に長く続きます。
この複雑でエレガントなコーヒーをどうぞお楽しみください。

▍エチオピア ゲシャビレッジ ゲシャ1931 ナチュラル
限定14個 50g2,500円
ゲイシャ種発祥の地近くにあるゲシャビレッジ農園より、伝統的なナチュラルプロセスが施されたマイクロロットです。
熟した黄桃やマスカット、トロピカルフルーツのような果物感に、バラのような香りも感じます。
クリーンさと丸みのある口当たりも特徴的です。
この爽やかで甘い酸のコーヒーをどうぞお楽しみください。

▍エクアドル ラパパヤ ティピカメホラード
限定14個 50g1,900円
コーヒー生産とプロセスに科学的にアプローチし、常に新たなプロセスの開発に取り組む新進気鋭の農園より、ティピカメホラード種に独自のウォッシュトプロセスを施したロットです。
マンダリンオレンジやジューシーなネクタリン、冷めてくるとロゼワイン、そしてミルクチョコレートのような多彩な風味を感じます。
透明感があり、クリーミーな口当たり、そして甘い余韻がとても長く続きます。
このジューシーで甘いコーヒーをどうぞお楽しみください。

本店、長岡天神店にて限定販売、全銘柄とも2/19(日)焙煎分のみで、無くなり次第終売です。
誰もが驚愕し、飲む人のコーヒー観まで一変してしまうようなその味わいを、ぜひこの機会にお試しください。

  • 〒617-0823 京都府長岡京市長岡3-27-4
  • Tel/Fax:075-956-0117
  • Email:info@unir-coffee.com
pagetop