エルディビゾ農園はUnirと非常に強く結びつきのある農園です。
素晴らしいTop of Topコーヒーを作り出す農園として、今では世界的に有名ですが、
Unirはまだエルディビゾ農園が広く知られていない時より日本のロースターとして初めて彼らの農園に訪れています。

それ以来継続し農園からダイレクトトレードで買い付け、またエルディビゾ農園も素晴らしい品質のコーヒーをUnirのために専用に用意し続けてくれています。
また昨年には農園主さんたちをUnirへ招き、スペシャルコラボイベントも開催しました。

エルディビゾ農園のネストルさんが作り出すコーヒーを私たちUnirは非常に信頼し、WBCやJBC、JBrCなどの競技会でも幾度と使用しています。
最近では、日本代表として出場した世界大会WBC2023では内部利夫バリスタが彼らのシドラ種コンペティションロットを使用、
日本大会でもJBC2024では南條裕乃バリスタがアヒ種コンペティションロットを使用し競技に臨み、予選1位、準決勝1位、決勝4位に入賞しています。

エルディビゾ農園の素晴らしいコーヒーを、ダイレクトトレードを行うロースターとして皆さまへお届けできることをとても嬉しく思います。

続きます。