2021.09.05
新着ニュース
エチオピア グジ タデGG ナチュラル販売開始🇪🇹
爽やかめのシングルオリジンに新しい銘柄が入荷しました🙌
エチオピアのコーヒー名産地グジ地区のシャキソ村より、単一農園タデGGのナチュラルプロセスロット。レッドグレープやラ・フランス、ストロベリーキャンディーを思わせる、とっても甘いコーヒーです🇪🇹
農園主タスファイさんは熱い情熱を心にコーヒー栽培に取り組んでいます。品質向上のために彼はたくさんの中南米のコーヒー農園を訪れ、栽培方法やプロセスについて色々と学びました📚
農園周辺は、鋭く険しい丘や尾根、高原や谷、そして平地など、驚くほど変化に富んだ風景が広がっています。この地域の火山性土壌は栄養分に富み、濃い赤茶色の表土を作り出しています🌋
タデGG農園第一弾として販売するこのロットはナチュラルプロセス。収穫されたコーヒーチェリーはアフリカンベッドの上に敷かれ、均一な乾燥のために定期的に攪拌されています。エチオピアの伝統的な処理ですが、本当に完熟したコーヒーだけを腐敗させることなく丁寧に乾燥させることで、この甘い果物感たっぷりのコーヒーは生まれました🍇🍐🍓🍬
Unirが選ぶスペシャルティコーヒーならではの甘さを実感しやすいこのエチオピア、ぜひこのお試しください😁
タデGG農園はウォッシュトプロセスロットも買い付けています。こちらも追って販売予定ですのでお楽しみに✨✨
エチオピア グジ タデGG ナチュラル
http://unir-coffee.shop-pro.jp/?pid=162751936
最新の記事から選ぶ
- 2022.08.14
RECRUIT-Unir各店にて勤務可能・多様なスタッフを大募集中- - 2022.08.09
ウニール チャリティオリジナルTシャツ👕✨ - 2022.08.06
Unir 本店・THE BAKING・The Unirにおける夏季休業日のお知らせ
カテゴリーから選ぶ
- THE BAKINGブログ (31)
- The Unir ブログ (45)
- Unir UNITE (18)
- イベント情報 (185)
- オーナー山本のブログ (18)
- スタッフ募集 (3)
- バリスタ知子のブログ (19)
- 京都マルイ店ブログ (28)
- 京都店ブログ (5)
- 出張産地情報 (5)
- 取材、掲載情報 (54)
- 名古屋店ブログ (8)
- 新着ニュース (445)
- 本店ブログ (163)
- 競技会情報 (24)
- 長岡天神店ブログ (23)
- 阪急うめだブログ (84)
過去ログから選ぶ
- 2022年8月 (4)
- 2022年7月 (10)
- 2022年6月 (3)
- 2022年5月 (7)
- 2022年4月 (4)
- 2022年3月 (8)
- 2022年2月 (7)
- 2022年1月 (7)
- 2021年12月 (11)
- 2021年11月 (21)
- 2021年10月 (13)
- 2021年9月 (9)
- 2021年8月 (12)
- 2021年7月 (9)
- 2021年6月 (10)
- 2021年5月 (12)
- 2021年4月 (10)
- 2021年3月 (6)
- 2021年2月 (7)
- 2021年1月 (27)
- 2020年12月 (16)
- 2020年11月 (4)
- 2020年10月 (1)
- 2020年9月 (11)
- 2020年8月 (12)
- 2020年7月 (11)
- 2020年6月 (17)
- 2020年5月 (29)
- 2020年4月 (18)
- 2020年3月 (18)
- 2020年2月 (18)
- 2020年1月 (10)
- 2019年12月 (6)
- 2019年11月 (9)
- 2019年10月 (4)
- 2019年9月 (10)
- 2019年8月 (8)
- 2019年7月 (8)
- 2019年6月 (13)
- 2019年5月 (13)
- 2019年4月 (19)
- 2019年3月 (9)
- 2019年2月 (28)
- 2019年1月 (15)
- 2018年12月 (9)
- 2018年11月 (16)
- 2018年10月 (21)
- 2018年9月 (23)
- 2018年8月 (13)
- 2018年7月 (18)
- 2018年6月 (28)
- 2018年5月 (20)
- 2018年4月 (15)
- 2018年3月 (22)
- 2018年2月 (19)
- 2018年1月 (26)
- 2017年12月 (11)
- 2017年11月 (7)
- 2017年10月 (6)
- 2017年9月 (5)
- 2017年8月 (8)
- 2017年7月 (4)
- 2017年6月 (6)
- 2017年5月 (9)
- 2017年4月 (9)
- 2017年3月 (5)
- 2017年2月 (5)
- 2017年1月 (11)
- 2016年11月 (1)
- 2016年8月 (1)
- 2016年4月 (2)
- 2016年1月 (2)
- 2015年10月 (1)
- 2014年10月 (1)