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山本知子ヘッドバリスタ WBC模擬競技体験セミナー開催!!

5/19(日)、5/20(月)にUnir本店にて山本知子ヘッドバリスタによるWBC模擬競技体験セミナーが開催されました!

今月4月にボストンで開催されたワールド バリスタ チャンピオンシップ2019(WBC2019)に
日本代表として出場いたしましたUnirの山本知子ヘッドバリスタの模擬競技を
代表 山本の説明とともに行われました。

今回の特別セミナーでは、WBCの15分間の競技を可能な限り再現をした模擬競技を
ジャッジの立ち位置から体験していただき、
皆様とても真剣な表情で競技や説明をきいておられました。

15分間の競技時間では盛り込むことができなかった事柄についても
詳しい説明や、世界大会までのテイスティング、事細かな設備の運用なども
お話しさせていだきました。

今後もこのようなセミナーも開催していきますので、
皆様どうぞお見逃しのないように、またの続報をお待ちください!!